sábado, 3 de agosto de 2013
Oii meninas, hoje é Sábado e que tal se jogar na cozinha para fazer um bolo delicioso? Vou mostrar a vocês hoje, o passo a passo de como fazer essa delícia que claro, tem MUITO chocolate. <33
É um bolo de chocolate com Kit Kats e m&m's (hmmm). Vamos aprender? :)

Ingredientes:
(Massa pão-de-ló)
  • 4 ovos;
  • 2 copos e 1/2 de açúcar peneirado;
  • 2 copos e meio de farinha de trigo peneirado;
  • 1 copo de leite fervendo;
  • 1 colher (sopa) de Pó Royal;
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (eu recomendo o da Nestle).
(Recheio/Cobertura)
  • 2 lata de leite condensado;
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 2 colher (sopa) de manteiga.
(Para confeitar)
  • 9 pacotinhos de chocolate Kit Kat;
  • 2 pacotes de m&m's (200 g);
  • 1 fita da cor de sua preferência.
Modo de preparo:
(Massa)
1º Separe as gemas em uma vasilha;
2º Bata as claras em neve, quando ela já estiver firme adicione o açúcar e bata até virar um merengue, em seguida coloque as gemas em uma batedeira e bata bem, desligue a batedeira e despeje a farinha peneirada, o fermemto, o chocolate em pó e por último o leite fervendo;
3º Unte a assadeira com manteiga e polvilhe com a farinha de trigo e despeje a massa, e coloque-a para assar.
(Recheio/Cobertura)
  Coloque em uma panela a margarina, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e mexa em fogo baixo até que desprenda do fundo da panela e deixe esfriar;
 Após o bolo ter assado completamente, espere esfriar e corte-o ao meio, molhe com uma mistura de leite com Nescau, evitando que fique seco;
3º Depois de molhar recheie com o brigadeiro e coloque por cima outra parte do bolo, cubra-o novamente com o brigadeiro;
4º o Abra os pacotinhos de Kit Kat, e separe os palitinhos um a um, passe o brigadeiro na parte de trás deles e cole-os no bolo deixando um pequeno espaço entre eles, após dar a volta no bolo, jogue os m&m's em cima, e amarre a fita em volta do bolo, para que os palitinhos fiquem firmes. Veja o passo a passo abaixo:
Dica: Se preferir você pode substituir o pão-de-ló, por um bolo normal de chocolate. :)
E está pronto seu bolo, APROVEITEM!! :*

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